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Belegte Brötchen

„Klassik“ auf weißem Sandwich (Mindestbestellmenge: ab 5 Stück/Sorte) 1,90 €

  • Beinschinken mit Paprika, Ei und Tomate
  • Putenschinken mit Ei, Paprika, Tomate und Gurkenscheibe
  • Salami mit Paprika, Ei und Mayonnaise
  • Camembert mit Weintrauben und Nüsse
  • Kaviar mit Eischeibe
  • Eisalat
  • Thunfisch mit roten Zwiebeln und Oliven
  • Gouda mit Ei und Paprika
  • Bergbaron mit grünen Weintrauben und Nüsse

„ Spezial“ auf Baguette (Mindestbestellmenge: ab 5 Stück/Sorte)  2,40 €

  • Beinschinken mit Kren und Gurkerl
  • Prosciutto mit Rucola, Parmesan und Cherrytomate
  • Prosciutto mit Rucola, Pesto/Balsamico-Essig und Cherrytomaten
  • Mailänder Salami mit Artischockenherzen und Balsamico-Zwiebel
  • Ziegenkäsebällchen mit Rucola und Cherrytomaten (Kräuter/Kürbiskern/Chili)
  • Camembert mit Weintrauben, Nüssen und Feigensenf
  • Lachs geräuchert mit Wachtelei, Dille, Senfsauce und Zitrone
  • Ziegencamembert mit Feige und Granatapfelkernen
  • Kräuter-Cottagecheese mit Ei und Schnittlauch
  • Avocado mit Granatapfelkernen, Honig und Frischkäse

„de Luxe“  (Mindestbestellmenge: ab 5 Stück/Sorte) 2,80 €

  • Roastbeef gefüllt mit weißen Spargelspitzen und Sauce Tartare auf Schwarzbrot
  • Räucherlachs-Tartar auf Baguette
  • Beef-Tartar mit Wachteleierspeis auf Baguette
  • Asia-Beef-Tartar mit Wasabi-Mayo auf Baguette
  • Shrimps mit französischem Salat auf Baguette
  • Serrano-Schinken mit Oliven und Artischockenherzen auf Baguette
  • Prosciutto mit Melone und Mozzarella auf Baguette (Sommer)
  • Shrimpssalat mit pikantem Garnelen-Spieß auf Baguette
  • Blauschimmelkäse mit glasierter Apfelscheibe auf Baguette/Schwarzbrot
  • Lachs geräuchert mit grünem Spargel auf Baguette
  • Brie mit Birne, Cranberry und Rosmarin auf Baguette/Schwarzbrot

„Rustikal“  auf Schwarzbrot (Mindestbestellmenge: ab 5 Stück/Sorte)  2,10 €

  • Schweinsbraten
  • Geselchtes
  • Surbraten
  • Kümmelbraten
  • Tiroler Speck
  • Pfefferkarree
  • Bergkäse
  • Eierspeis mit Schnittlauch
  • Leberkäse mit Röstzwiebel und Honigsenf
    • Mit Kren, Gurkerl, Pfefferoni und Maiskölbchen

Aufstriche

„Klassik“ auf Schwarzbrot (Mindestbestellmenge: ab 5 Stück/ Sorte) 1,55 €

  • Ei mit Schnittlauch
  • Ei mit Curry
  • Liptauer mild/scharf
  • Thunfisch
  • Kräutercreme
  • Kren
  • Kürbiskerncreme
  • Karotten-Orange
  • Camembertcreme
  • Frühlingszwiebel-Karotte

„Spezial“ auf Baguette (Mindestbestellmenge: ab 5 Stück / Sorte) 1,70 €

  • Thunfisch mit Rotkraut
  • Lauch mit Lachs
  • Shrimps
  • Lachscreme mit Kren
  • Maissalat mit Mandarine
  • Ziegenkäsecreme mit Feigen
  • Französischer Gemüsesalat mit Kresse
  • Feta mit griechischen Oliven auf Baguette
  • Hummus mit gemischten Oliven und Chiliflocken auf Baguette
  • Sahneleberpastete mit süßen Zwiebel
  • Ziegenkäsecreme mit Datteln, Honig und Sesam auf Baguette

„de Luxe“

  • Blauschimmelcreme mit Grapparosinen auf Schwarzbrot

(Mindestbestellmenge: ab 5 Stück/Sorte) 1,80€

„Rustikal“ auf Schwarzbrot

  • Ei mit Speck
  • Linsen mit Geselchtem
  • Grammelaufstrich
  • Bauernleberpastete
  • Scharfer Fleischsalat mit Bohnen
  • Beinschinkensalat

(Mindestbestellmenge: ab 5 Stück/Sorte) 1,55€

„Rustikal“ auf Schwarzbrot (Mindestbestellmenge: ab 5 Stück/Sorte) 1,55 €

  • Ei mit Speck
  • Linsen mit Geselchtem
  • Grammelaufstrich
  • Leberpastete
  • Scharfer Fleischsalat mit Bohnen
  • Beinschinkensalat

Jour-Gebäck (Mindestbestellmenge: ab 5 Stück/Sorte) 2,80 €

  • Beinschinken mit Kren und Gurkerl auf Jour-Kornspitz
  • Salami mit Paprika und Eischeibe auf Jour-Kornspitz
  • Beinschinken mit Gouda mit Tomaten, Paprika und Eischeibe auf Jour-Käsestangerl
  • Gouda mit Paprika, Eischeibe und Maiskölbchen auf Jour-Salzstangerl
  • Eisalat mit Tomate und Gurke auf Jour-Semmel
  • Putenschinken mit Eischeibe, Rucola und Paprika auf Jour-Käsestangerl
  • Lachs geräuchert mit Eischeibe, Dille und Senfsauce auf Jour-Semmel
  • Roastbeef mit Sauce Tartare auf Jour-Salzstangerl
  • Mailänder Salami mit Cherrytomate, Parmesan und Rucola auf Jour-Ciabatta
  • Prosciutto mit Parmesan und Rucola auf Jour-Ciabatta
  • Truthahnbrust-Schinken mit Zucchinicreme auf Jour-Kornspitz
  • Thunfisch mit Tomaten, rote Zwiebel und Eischeibe auf Jour-Vollkornweckerl

Pikante CupCakes

  • Griechischer CupCake
    • Feta-Schnittlauch Topping auf Couscous-Spinat Sponge
  • Mediterraner CupCake
    • Lachs-Frischkäse Topping auf Lauch-Lachs Sponge
  • Bella Italia CupCake
    • Basilikum Topping auf Tomaten-Mozzarella Sponge
    • Tomaten Topping mit Parmesan-Lauch Sponge
  • Tuna CupCake
    • Thunfisch-Frischkäse Topping auf Thunfisch-roter Zwiebel Sponge
  • Shrimps CupCake
    • Shrimps-Frischkäse Topping auf Lauch-Kräuter Sponge
  • Mexiko CupCake
    • Tomaten Topping auf Maisbrot mit Faschierten Bällchen gefüllt mit Mais, Chili und Kidney Bohnen
  • Almhütten CupCake
    • Kräuter Topping auf Sauerkraut-Speck Sponge
    • Kräuter-Emmentaler Topping auf Zwiebel-Speck Sponge
  • Orient CupCake
    • Hummus Topping auf Falafel Sponge
  • Toskana CupCake
    • Basilikum-Ricotta Topping auf Tomatenbrot Sponge
  • French CupCake
    • Kräuter-Frischkäse Topping auf Quiche-Gemüse Sponge
    • Frischkäse Topping auf Quiche-Schinken-Käse-Gemüse Sponge
  • Asia CupCake
    • Wasabi Topping auf Reisbällchen Sponge
  • Veggie CupCake
    • Mandel-Emmentaler Topping auf Emmentaler-Kräuter Sponge

CupCakes: 3,90 €                                            Mindestbestellmenge: ab 4 Stück

Mini CupCakes: 2,50 €                                   Mindestbestellmenge: ab 6 Stück

Feine Käsebäckerei 200 g – 9,50 €

  • Käsemürbteig-Gebäck
  • Käseteig-Gebäck
  • Rahmmürbteig-Gebäck